Новая болезнь «орторексия»

Только все уже более-менее привыкли к таким психологическим заболеваниям современности как анорексия и булимия, так на просторах СМИ начала мелькать болезнь под названием орторексия.

Данное заболевание, как ни какое другое, характеризует высказывание, что всего должно быть в меру (даже хорошего). Орторексия — это заболевание, которое также как булимия и анорексия, связаны с нарушением пищевого поведения, но эта болезнь характеризуется чрезмерным увлечением здоровым питанием. Казалось бы, что в этом плохого? Правильное питание — это хорошо, полезно, позволяет человеку быть здоровым и хорошо себя чувствовать. Но когда это перерастает в навязчивую идею, когда человек слишком много времени уделяет своему рациону, забывая об обычной жизни с книгами, фильмами, друзьями и родственниками, то, согласитесь, это ненормально. К тому же, такое навязчивое поведение приносит негатив в жизнь больного и его близких.

Еще одним подводным камнем в маниакальной увлеченности здоровым питанием является то, что человек разделяет продукты на полезные и вредные, опираясь на печать фирменных бланков компаний пищевой отрасли, на рекламные публикации в журналах и интернете, которые далеки от научных исследований. Учитывая данный фактор, полезное питание легко превращается во вредное.

Итак, как же распознать орторексию? Когда человек следит за своим рационом, то это нормально, но как только такое поведение становится навязчивым, пора бить тревогу. Но где эта грань, как вовремя диагностировать эту болезнь у своего близкого человека, чтобы вовремя оказать помощь? Бланки писем организаций по лечению орторексии отмечают множество симптомов этой болезни. Но наиболее явные, которые позволят быстро определить болезнь, приведены ниже.

Во-первых, больной орторексией жестко разделяет продукты на полезные и вредные. Он при любых обстоятельствах отказывается от вредных (по его мнению) продуктов. Даже если очень голоден, он скорее откажется есть вообще, чем есть неправильное блюдо. Как правило, такие люди исключают целые группы продуктов из своего рациона. Часто они переходят на сыроедение или их рацион превращается в монодиету.

Больные орторексией уделяют большое внимание не только продуктам, но и способу приготовления блюда, нарезке, сервировке, посуде, в которой пища готовится. Для них прием пищи превращается в целый ритуал, который требует большого времени для его планирования и подготовки. Со временем больные орторексией отказываются посещать рестораны, кафе, посиделки с друзьями и родственниками, т.к. там присутствует блюда, контролировать состав и способ приготовления которых у них нет возможности.

Конечно, у таких больных бывают «срывы» на обычный рацион, по их убеждению вредный. После приема такой еды, человек ощущает чувство вины, думает, что он безвольный и пытается избавиться от такой пищи, а это уже предвестник булимии. За срывы больной орторексией старается себя наказать, например, голоданием или физическими нагрузками.

Последствий от данного заболевания много. В первую очередь дает о себе знать отчужденность больного. Он избегает компаний и общения, т.к. зачастую встречи происходят за столом, а людям тяжело понять больного орторексией. Сам же больной стремится активно навязать свои убеждения относительно еды окружению. Поэтому со временем таких людей перестают приглашать на встречи, да и сам больной всеми силами пытается их избежать.

Еще одним последствием орторексии является депрессия. Это связано не только с одиночеством, но и с недовольством своим поведением относительно еды, что проявляется во время срывов и при переедании обычной пищи.

Кроме психологических последствий, у больного проявляются и физические недомогания. Как было упомянуто выше, рацион у больного орторексией состоит из узкого набора продуктов из разрешенной им еды, что становится похожим на монодиету. Такой способ питания приводит к истощению организма. Одних элементов становится много в организме, а других мало. Такой дисбаланс может привести к серьезным проблемам со всеми системами органов. Для больных орторексией характерны проблемы с ЖКТ, тревожность, бессонница, ухудшение памяти, повышенная утомляемость и пр.

Подвержены орторексии люди, которые слишком много внимания уделяют своей внешности и озабочены сохранением молодости и здоровья; люди-перфекционисты, которые не привыкли к полумерам и все стараются делать на все сто; люди, которые склонны к тотальному контролю всех сфер жизни.

Самостоятельно избавиться от орторексии возможно на начальных ее стадиях, но если же болезнь зашла слишком далеко, то без специалиста не обойтись. Часто необходима комплексная помощь, поэтому фирменный бланк организации, которая занимается лечением расстройств пищевого поведения, обязательно предложит помощь психолога, диетолога и врачей узких направлений в тех сферах, которые страдают от пищевого дисбаланса в организме.

Будьте внимательны к себе и к своему окружению. Не отворачивайтесь от людей, которые нуждаются в Вашей помощи, даже если они этого не осознают.